Depuis la Madeleine de Proust, nous savons tous que la nourriture porte en elle plus que son apport calorique : la capacité à nous relier à nos souvenirs, aux autres. Notre histoire, comme celle de notre pays, sont ponctuées de recettes partagées en famille, entre amis ou collègues de travail : des spécialités de Chefs étoilés à celles de notre enfance en passant par nos propres réalisations culinaires. La cuisine est un Art de vivre et le traiteur un artisan à son service. Chez Bern’s nous pensons que nourrir les autres c’est offrir la saveur mais aussi un instant de convivialité et d’évasion. C’est aussi être responsable et respecter la nature qui nous donne ses beaux produits.